菜譜印刷

平板紙出廠時被裁切成一定的尺寸，供大幅麵單張紙印刷機使用，這叫“全張”，全張也可被印刷廠進一步分切成較小的幅麵用於各種型號的單張紙印刷機。 

全張的麵積通常在一平方米左右，但它的長和寬到底有多少毫米，不是隨隨便便定的，而是整個造紙業和印刷業協調一致采用的一些特定規格，其主要依據是國家標準。 

根據GB/T 147-1997的規定，印刷、書寫和繪圖用紙（其中包括常用的印刷用紙——新聞紙、凸版紙、膠印書刊紙、膠版紙、凹版紙、銅版紙等等）的全張尺寸可以是： 

1000mm×1400mm、900mm×1280mm、860mm×1220mm、880mm×1230mm、787mm×1092mm。 

對一些特殊的紙種，有相關的行業標準加以限製，如玻璃卡紙的全張尺寸可以是880mm×1230mm、850mm×1680mm、787mm×1092mm，封麵紙板的全張尺寸是1350mm×920mm。在後麵的“紙的類型”一節中，會針對每種紙列出這些數據。 

進口紙的全張尺寸一般符合國際標準ISO 217:1995，其中大部分規格為我國國家標準所采用。 

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